Formation de cuisine en ligne autour du monde
Vous souhaitez réaliser de nouveaux plats pour vous faire plaisir ou pour épater vos invités ?
Mais vous manquez de créativité et un grand nombre de facteurs vous freinent. Entre la gestion des quantités, le choix des bons ingrédients et la maîtrise de techniques culinaires, vous lancer dans une nouvelle recette vous semble peine perdue.
Après avoir coaché plus de 400 étudiants de tous niveaux en présentiel, j’ai repéré des lacunes récurrentes auprès de ces personnes.
J’ai donc créé cette formation de cuisine en ligne pour vous partager mes meilleures techniques de chef ce qui vous donnera toutes les clés pour améliorer votre niveau en cuisine et réaliser de meilleures recettes.
Tout cela à travers 20 capsules vidéos qui vous feront voyager autour du monde. Avec des plats originaux, surprenants et savoureux.
Apprenez à créer des plats originaux, goûteux et qui vont ravir vos invités
Apprenez finalement les bases en cuisine
Apprendre les techniques de base.
Aucun pour débutants et avancés.
20 vidéos enregistrées + 8 recettes en PDF.
Idéal pour
Une formation de cuisine en ligne qui vous fait voyager
et qui vous rend libre en cuisine
La formation de cuisine en bref
Rejoignez le voyage culinaire.
Saveurs & techniques
Découvrez plus de 20 astuces de chef pour une cuisine pleine de saveurs chez vous !
accessible à tous
Le matériel et les techniques sont simples à appliquer dans la cuisine de tous les jours.
Guide pas à pas
Vous serez accompagné dans toutes les étapes afin de réussir vos plats comme un chef.
Contenu du cours de cuisine en ligne
Voyagez autour du monde à travers 8 recettes originales, savoureuses et créatives.
Chaque recette a été choisie avec soin pour vous offrir un parcours de formation complet et approfondi.
Découvrez ci-dessous les techniques culinaires et les nouvelles compétences que vous allez apprendre.
Une formation culinaire pratique
Réalisez les recettes en même temps et apprenez à votre rythme.
Formez-vous avec plaisir
Ce cours de cuisine en ligne pour tout niveaux a comme but de vous divertir et de développer vos compétences et techniques de cuisine qui vous rendront plus autonome en cuisine.
Après cette formation de cuisine en ligne vous serez en pleine capacité de préparer rapidement des mets sains et savoureux. Et surtout j’espère que je vous transmettrai ma passion pour la cuisine !
Prix
99.95 CHF
*cette formation en cuisine n’offre pas de suivi personnalisé mais lors du paiement vous pouvez ajouter à votre commande des séances en ligne avec Romain
Satisfait ou remboursé
Garantie de 14 jours
accessible à vie
24h/24 et depuis n’importe où
Vidéos HD
Audio et visuel professionnel
Astuces d’un chef diplômé
Ayant coaché plus de 400 étudiants en présentiel
Recettes pour passer à l’action
8 recettes originales et savoureuses
Qui est votre formateur?
C’est indéniable, je suis un vrai passionné de cuisine et j’adore transmettre. D’où le but de cette formation culinaire en ligne. Mais plus profondément, pourquoi j’aime autant le monde de la cuisine et de l’alimentation ?
une notion de partage
Premièrement, car c’est un domaine qui rassemble les gens peu importe la culture, la race ou la religion. J’ai eu la chance d’avoir travaillé dans différents pays et à chaque fois, j’ai pu observer ce phénomène de partage autour de la nourriture.
Une connexion à nos origines
Il s’agit aussi d’une manière de nous reconnecter à nos racines. On a perdu cette proximité avec les produits et nous ne savons plus comment les fruits et légumes poussent, comment la viande ou le poisson sont élevés et ce que tout cela engendre. S’intéresser, c’est se reconnecter à ces valeurs essentielles.
Comprendre l’impact de l’alimentation
Je trouve aussi primordial de savoir comment l’alimentation influence notre santé, tant en prise ou perte de poids, en performance physique et psychique mais aussi au niveau hormonal.
Grâce à notre mode d’alimentation, nous sommes capables de favoriser notre motivation, notre persévérance, notre bien-être et nous permettre de booster nos défenses immunitaires.
Photo de ArcInfo
À 15 ans, j’entame une formation de cuisine (CFC) au Beau-Rivage Hôtel à Neuchâtel (Suisse) après laquelle je finis premier du canton. Ensuite, je poursuis mon parcours en couplant travail et études en suivant une maturité sur deux ans puis une année à l’Ecole hôtelière de Lausanne.
À 17 ans je commence à organiser mes premiers événements tels que traiteurs, buffets et chef à domicile. Activité que j’exerce pendant 3 ans. j’avais besoin d’essayer une multitude de variantes dans le métier pour évoluer en créant mes propres concepts culinaires.
J’ai également eu la chance d’intégrer différentes brigades à l’étranger telles qu’au Noma à Copenhague ou à Humo Negro à Bogota dans le domaine de la gastronomie.
Récemment j’ai créé un concept de table d’hôte au Landeron à Neuchâtel qui a accueilli 800 personnes puis j’ai pris la gestion du restaurant La Voile.
En 2018, je commence à donner des cours de cuisine thématique et des team building aux Laboratoires Culinaires à Neuchâtel. 3 ans plus tard, je prends la place de chef de cuisine de l’entreprise pendant une année. Avec cela, j’ai pu mieux me projeter sur quel type de restauration j’aimerais exercer plus tard.
Interview de La télévision sur mon parcours
Ce que vous allez apprendre
Les techniques de base qui vous rendront libre en cuisine
Assaisonner
Apprenez à créer des plats originaux et succulents.
Présenter
On mange d’abord avec les yeux ! Soignez vos plats.
Cuire
N’ayez plus peur de louper la cuisson de vos aliments.
Être confiant
Les bons réflexes pour réussir vos plats sans stress.
Être organisé
Des conseils en organisation pour être efficace.
Devenir créatif
Sortez des sentiers battus grâce aux techniques de base.
A qui s’adresse ce cours de cuisine en ligne?
à toute personne qui souhaite
Colm
Je connaissais déjà le nasi goreng et j’ai quand même découvert des techniques de cuisson très intéressantes.
Esteban
Toute la famille a adoré le sauté de riz. En plus c’était facile à suivre les explications et les vidéos sont agréables à regarder.
Jesse
Super recette, on pense des fois maîtriser les choses simples mais j’ai découvert plein de techniques grace à cette recette !
100% Satisfaction Garantie!
Ne prenez aucun risque : testez notre formation de cuisine en ligne pendant 14 jours, et si jamais vous n’êtes pas satisfait, envoyez-moi un e-mail et je vous rembourse l’intégralité de votre achat sans vous poser de question.
Questions fréquentes
Contactez-nous, si vous ne trouvez pas la réponse à votre question dans cette section. Nous vous répondrons avec plaisir.
Soyez libre de cuisiner sans recettes
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